Bahan-Bahan: 50g udang dibuang kulitnya, tumbuk halus.
500g ayam cincang.
2 sendok makan tepung maizena.
2 butir telur.
2sdt garam.
1sdt lada.
1sdt pelezat serba guna rasa ayam.
1000ml air.
Minyak untuk menggoreng secukupnya.
500g ayam cincang.
2 sendok makan tepung maizena.
2 butir telur.
2sdt garam.
1sdt lada.
1sdt pelezat serba guna rasa ayam.
1000ml air.
Minyak untuk menggoreng secukupnya.
Cara Mengolah:
1.Campur udang yang telah ditumbuk halus dengan ayam cincang dan aduk rata.
2.Masukan telur, tepung maizena, garam, lada, bumbu pelezat serba guna rasa ayam dan aduk rata.
3.Uleni hingga adonan dan bahan-bahan tercampur rata.
4.Bentuk adonan sebesar bakso dengan sendok.
5.Masukan adonan satu- persatu kedalam air mendidih sampai mengapung keatas dan angkat.
6.Tiriskan dan taruh kedalam piring.
7.Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan sampai goldenbrown atau sesuai selera.
8.Sajikan hangat dengan saus sambal.
1.Campur udang yang telah ditumbuk halus dengan ayam cincang dan aduk rata.
2.Masukan telur, tepung maizena, garam, lada, bumbu pelezat serba guna rasa ayam dan aduk rata.
3.Uleni hingga adonan dan bahan-bahan tercampur rata.
4.Bentuk adonan sebesar bakso dengan sendok.
5.Masukan adonan satu- persatu kedalam air mendidih sampai mengapung keatas dan angkat.
6.Tiriskan dan taruh kedalam piring.
7.Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan sampai goldenbrown atau sesuai selera.
8.Sajikan hangat dengan saus sambal.
1 comment:
Heya!
Nice to read your blog - but after seeing the receipe and the photographed result - I need that receipe in English, as it made me hungry!
The photo of Harry really is beautiful, I look forward to meeting him soon! And seeing his special parents in action!
I miss you both very much and am so delighted that we have been able to stay in contact. I am also touched that you are reading my blog, and I hope that I can continue to stimulate your interest for it in the future.
Take care and see you soon.
Hans.
Post a Comment